Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 30)
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Jet van Nieuwkerk Tips van Jet
100 tips voor een happy & healthy leven, niet te streng en al helemaal niet saai
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In Tips van Jet geeft Jet van Nieuwkerk 100 tips om het nieuwe jaar goed te beginnen. En als je dit boek niet in januari maar in juni tegenkomt, werkt het natuurlijk ook. Een happy healthy leven, niet streng en al helemaal niet saai, dat is Jets slogan en dat is dé manier om de balans te vinden. Wie de lat te hoog legt, houdt het niet lang vol. Jet tipt hoe sporten wel goed te doen is, legt uit hoe blij je wordt van een opgeruimd huis, en...
Non-fictie
Nederlands | 187 pagina's (ePub3, 11 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad....
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 36 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Nina de Bruijn | Elise Gruppen Chickslovefood
het kidsproof-kookboek
Chickslovefood: lekker en gezond, voor het hele gezin. Kidsproof is een boek van jonge moeders voor jonge ouders: recepten met maximaal zes ingrediënten, die voedzaam en vers zijn, toegespitst op kinderen. Ouders die voor hun kind willen koken komen met Kidsproof volledig aan hun trekken. Het boek bevat heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoetigheden. Het concept: hoe kook je snel, gezond en gevarieerd, zonder dat je twee keer moet koken: eerst voor je kids en daarna voor...
Non-fictie
Nederlands | 52 pagina's (ePub2, 33 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2017
E-book
Nina de Bruijn | Elise Gruppen Chickslovefood
het daily dinner-kookboek; 100× avondeten met maar 5 ingrediënten; 5 or less
Wat schaft de pot vanavond nú weer? Op deze dagelijkse vraag – misschien wel de meestgestelde in Nederlandse huishoudens – geven Nina en Elise antwoord in de vorm van maar liefst honderd gemakkelijke recepten met, let op, maar vijf ingrediënten! Of je nu zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), goedgevulde soep (kom maar door met die pompoen-zoeteaardappelsoep) of even lekker op chique wilt gaan met zwarte rijst met garnalen en gefrituurde pastinaak (jawel, een must try), met...
Non-fictie
Nederlands | 67 pagina's (ePub2, 95 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Victoria Moore De wijn-spijsbijbel
Met ‘De wijn-spijsbijbel’ van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken...
Non-fictie
Nederlands | 427 pagina's (ePub2, 0,8 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2017
E-book
Stevan Paul Mijn Japanse keuken
recepten voor elke dag
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
Steven Raichlen BBQ sauzen, rubs & marinades
ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken
Non-fictie
Nederlands | 345 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2017
Gedrukt boek
Anne Peters De snelkookpan
elke dag snel een lekkere maaltijd
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Sandra Alvarez ¡SaborSabor!
de nieuwe Spaanse keuken; healthy, happy chic, Ibiza
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Terra, Houten | 2017
Gedrukt boek
Jennifer Schleber Empty the fridge
meer dan 100 restjesrecepten, bewaartips en tricks om het meeste uit je koelkast te halen
Non-fictie
Nederlands | 177 pagina's | Van Halewyck, Kalmthout | 2017
Gedrukt boek
Matt Preston Yummy, Easy, Quick
127 gerechten binnen 30 minuten klaar
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Voedingscentrum Lekker eten met minder zout
met 54 smaakvolle recepten
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2017
Gedrukt boek
Joshua McFadden | Martha Holmberg Zes seizoenen
een nieuwe kijk op koken met groenten
Non-fictie
Nederlands | 397 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Voedingscentrum Schijf van vijf
het kookboek; genieten van goed eten
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2020
Gedrukt boek
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Robèrt van Beckhoven Brood
op ontdekkingsreis met Robèrt van Beckhoven
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Kick Uitgevers, [Rotterdam] | 2017
Gedrukt boek
Martina Slajerova Het Keto-dieet
de snelle recepten; 100 gemakkelijke low-carb recepten voor een maximaal gewichtsverlies en een betere gezondheid
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | M Books, [Antwerpen] | 2018
Gedrukt boek
Oprah Winfrey Oprah's favoriete gerechten
115 recepten voor heerlijke gerechten en een goed leven
Non-fictie
Nederlands | 231 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2017
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
2017