Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 136)
Veerle Stoffels Het theeboek
soorten, pairing, recepten
Non-fictie
Nederlands | 295 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Leendert Alberts | Rudi Bakker | Kees Volkers Canon van de Nederlandse biercultuur
een tijdreis door de Nederlandse bierhistorie
Overzicht van de geschiedenis van de Nederlandse biercultuur. Met kleurenfoto's, kaarten en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Birdy Publishing BV, Zwijndrecht | 2023
Gedrukt boek
Meta van den Boomen Wijn in de Lage Landen
Beschrijving van wijnen en wijnbouw in Nederland en Vlaanderen. Met informatie over productie, smaak, duurzame verbouwing en de uitdagingen van het wijnmaken in de Lage Landen. Met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Sander de Vaan Wijngids Frankrijk
een tour du vin et vigneron door alle wijnstreken
Beschrijving van de Franse wijnregio’s aan de hand van interviews met vingerons uit alle wijnregio’s en experts over hun favoriete wijnstreken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Edicola Publishing bv, [Deventer] | 2023
Gedrukt boek
Joël Broekaert De Librije
het recept
Kijkje in de keuken van het bekende Zwolse driesterrenrestaurant, waarbij de Nederlandse culinair journalist (1982) het succes van het restaurant ontleedt aan de hand van gesprekken met eigenaren Jonnie en Thérèse Boer en een blik op beproefde Librije-recepten. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | WBOOKS, Zwolle | 2023
Gedrukt boek
Marco Daane | Rick Kempen | Roel Mulder Het bockbierboek
Nederlands oudste bier
Beschrijving van de geschiedenis van het bockbier en de ontwikkeling van deze biersoort tot een klassieke Nederlandse bierstijl. Met foto’s en illustraties in zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 177 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Bre Graham Tafel voor twee
no-fuss tweepersoonsrecepten om samen van te genieten
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Jord Althuizen Smokey Goodness
BBQ snack attack
Verzameling recepten voor snacks van de barbecue. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Moreen Waal | Aretha Waal | Martha Waal The best of SuriMAM cooking
op zoek naar de soul van de Surinaamse keuken; 80 authentieke Surinaamse recepten
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff bv, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Susan Aretz BBQ-tijd
Verzameling barbecuerecepten, met praktische tips voor het gebruik van de barbecue. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Sjors Kassing Bierwandelen
in Nederland & Vlaanderen
Vijfentwintig wandeltochten langs bieradressen in Nederland en België, met aandacht voor historische en hedendaagse bierweetjes. Met kleurenfoto’s, gekleurde illustraties en kaarten.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Uitgeverij mo'media, Rotterdam | 2023
Gedrukt boek
Maartje Borst Very merry vegan december
60× uitpakken voor sint, kerst en oud & nieuw; 100% feest voor iedereen!
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Russell Norman Brutto
de (briljant) eenvoudige keuken van Florence
Verzameling recepten uit de Toscaanse keuken, door chefkok Russel Norman. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 312 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Mathieu Doumenge Larousse wijnwijzer
alles van druif tot fles met de laatste wijntrends
Verhandeling over wijn, met aandacht voor o.a. praktische aspecten van wijnproductie en -consumptie, de geschiedenis van grote wijngaarden en de impact van klimaatverandering. Met afbeeldingen in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Asterisk* De zilveren lepel chocolade
Italiaanse zoetigheden van chocolade
Verzameling van 100 recepten voor chocoladegerechten uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Elly Kaldenberg | Gerda Pot Het ritme van eten
alles over eten en drinken bij onregelmatige diensten
Bespreking van de invloed van een onregelmatig eetpatroon op de gezondheid, met adviezen, recepten en dagmenu’s voor een gezonder voedingspatroon. Met kleurenfoto’s en schema’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | 2424FIT, [Nederland] | 2023
Gedrukt boek
Angelo Dorny Tomaat
zelfgekweekt smaakt beter
Gids met informatie over vijftig oude en nieuwe variëteiten tomaat, tips om zelf tomaten te telen en dertig tomatenrecepten. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Ae Jin Huys Proef Korea
Koreaanse recepten met lokale ingrediënten
Eenvoudige Koreaanse gerechten op basis van lokale ingrediënten, met speciale aandacht voor de verschillende 'jangs', gefermenteerde sauzen die het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 210 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Jadis Schreuder Jadis’ lemon kitchen
de perfecte smaakbalans in 70 eenvoudige succesrecepten
Verzameling van zeventig eenvoudige recepten waarin citroen een centraal ingrediënt is. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Bas Robben Airfryer
Recepten voor de airfryer, van traditionele frituursnacks en snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
2023